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1960년대 HP에서는 매일 아침 10시 15분에 커피 카트가 지나갔다. 모든 엔지니어는 커피를 마시며 최대 관심사를 편하게 논의했다. 이 시간은 자발적인 협력을 이끌어내는 좋은 조건이었다. 수많은 문제가 커피 카트 앞에서 해결됐다. 1970년대에 들어서 비용 절감을 위해 커피 카트를 없애는 대신, 작은 주방에 커피 머신을 비치해 각자 마실 수 있게 했다. 엔지니어들은 여전히 커피를 마시려고 휴식 시간을 갖지만 더이상 문제가 해결되는 시간은 아니다. 함께 커피를 마시는 휴식 시간은 더 이상 없고, 자발적인 브레인스토밍도 일어나지 않는다. 계획에 없던 공동의 발전은 비용 절감이라는 이름 아래 모두 사라졌다. 어떤 사람들은 HP의 연구와 개발의 위대한 시대가 막을 내렸다고 느꼈다.
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방치된 업무는 망가지기 쉽다. 이는 오래되고 썩은 과일처럼 사치스러운 낭비인 셈인데, 비싼 과일을 사와서 조리대 위에 올려놓기만 하면 공간을 낭비하고, 방치해서 상하면 나쁜 냄새가 난다. 이런 상황은 누구도 원하지 않는다.
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운영 리뷰는 조직 전체에 이뤄지며 상급 리더, 관리자 및 개별 기여자들이 객관적인 데이터 기반의 업무량 관리에 대한 기대치를 설정함으로써 조직이 성과를 낼 수 있도록 서로 이야기하게 만든다. 즉 운영 리뷰는 이전에 무엇을 했는지 볼 수 있게 함으로써 업무를 좀 더 시각화하는 방법이다.
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